【食記】ラーメン凪

好久不見的食記終於來了，

對的！去吃了來自日本的拉麵兒

ラーメン凪→日本官網

２０１２的倒數第二天，跟阿彪去吃了拉麵～

阿彪說蠻有人氣的所以要早點去排隊，

  我們到的時候還沒開始營業，就已經有不少人在排隊了

但我們也沒有很早到就是了，等了末約１０分鐘門就緩緩升起，

 

座位長這樣，一桌可以坐六人，每個位子每個人一個號碼這樣，

 

但我跟阿彪不是坐六人位，

店員領我們坐的是吧檯位，也有問我們吧檯位ＯＫ不ＯＫ，

當然ＯＫ哈哈哈～

因為吧檯位可以看到師傅們手忙腳亂的樣子，還有很多ＳＯＰ，

（紅衣服是來自日本的店長，他會說『歇歇～』）

即便忙得要死，嘴巴上還是一直喊著歡迎光臨跟一堆有的沒得聽不懂的日文

整間店很歡樂、很熱血，

所以想要安安靜靜吃麵的人可能不太適合XD

 

 

吧檯椅還可以塞包包，就不用擔心坐這邊很多東西要拿，

還有腳踏的位子，總之坐吧檯位還不錯兒

 

 

點餐的方是應該是跟日本差不多，有圖圈一圈就好

第一次去的話，可以請店員介紹他們的差別在哪裡

不過我們那天遇到的店員有點像華納威秀的售票員，

講的有點快聽不太清楚，多點幾個頭就多兩桶爆米花那樣（我是說威秀）

 

總之～有四種王是每天都可以吃到的，限定王則是不一定，店員說有好幾種在輪

這次我選豚王，其他都普通。

唯一的失誤就是肉選錯了，

忘記哪一個比較肥哪一個比較瘦，就不小心選到肥肉，

 

瘦的肉應該是長這樣，

但我到現在還是不知道豬肩、豬腩誰是誰

 

前面的兩桶是調味料，師傅準備黑王、赤王的調味料

給得很阿莎力，都是一個把撲那麼大。

 

我另外叫了半熟蛋，我以為會直接加上麵裡

原來是要自己弄，還是我不小心聽錯他問我什麼ＸＤ

 

 

麵種目前則是只有細麵可以選，

好可惜～我比較喜歡吃寬麵或者粗麵的說

店員的推薦則是硬一點比較好吃，所以我在點餐的時候選了『硬』

也是~比較有嚼勁！

坐在吧檯還可以看師傅甩麵~呵呵六人位可是看不到的！

 

  若端上來的麵不合胃口，每桌都有其他調味料可以隨喜加入

 

湯喝乾淨還可以看到碗內的字

(恩～但是看不懂...)

 

 

然後呢~由於日本的麵都很鹹，所以很貼心的桌上都有一大壺水任你喝，

其實我也沒什麼吃拉麵的經驗，總之吃完不會覺得不值得就是了，

好不好吃就看個人了，阿不過真的很鹹就是了我說~

下次我一定要選淡！

可能剛開店不久，隨餐送來都會有一張意見表，

幾碗麵就有幾張這樣~

有些問題還蠻可愛的，像是希望出什麼周邊商品

日本人真愛賺周邊錢，所以我也入境隨俗寫了抱枕XDDDDDDDD

 

 

人氣頗旺的加上台灣人真的很喜歡排隊，所以人潮絡繹不絕，

我跟阿彪吃完也沒有坐太久，趕緊讓後頭的人食麵先 :D

尼看看~人真的很多，早來是對的(握拳)

 

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【店家資訊】

Facebook│Ramen Nagi Taiwan

地址：台北市台北市漢中街52號6樓

營業時間：11:30~20:00  (不定時會到23:00要注意看FB的訊息)

 

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